Autoclavă cu retortă cu abur și aer

Retorta cu abur și aer poate fi numită și mașină de autoclavă cu retortă cu abur și aer, producători de autoclave cu abur și aer, autoclavă alimentară cu abur.

Comparativ cu sterilizatoarele cu abur, autoclavele sterilizatoare cu abur și aer nu necesită evacuare în timpul procesului de sterilizare. Acestea utilizează un sistem de ventilație pentru a respecta regulile corespunzătoare de temperatură și presiune în condiții de abur saturat și pentru a realiza un control flexibil al presiunii în timpul procesului de sterilizare cu abur. Prin urmare, pot economisi energie cu peste 23% în comparație cu retorta cu abur.

Retortele cu abur și aer sunt potrivite pentru sterilizarea aproape tuturor tipurilor de cutii metalice.

Cum ar fi carne la conservă, pește la conservă, hrană pentru animale de companie la conservă, legume la conservă și alte alimente conservate.

Avantajele cheie ale autoclavei cu retortă cu abur și aer de la ZLPH

1. Sterilizare controlată cu precizie pentru o calitate consistentă
Noastre autoclavă retortă integrează senzori în timp real și algoritmi adaptivi pentru a menține profiluri exacte de presiune-temperatură pe tot parcursul ciclului. Această precizie asigură fiabilitate Sterilizare comercială (respectarea valorii F₀) prevenind în același timp supraîncălzirea - o problemă frecventă la retortele convenționale care pot degrada nutrienții și aromele sensibile.

2. Compatibilitate și protecție de neegalat a ambalajelor
Amestecul dinamic de aer-abur oferă capacități de contrapresiune, protejând integritatea recipientului în timpul fazelor de încălzire și răcire. Acest lucru face ca sistemul să fie excepțional de potrivit pentru:

Ambalaje flexibile și semirigide (pungi autoclavă, tăvi)

Recipiente din sticlă cu sigilii sensibile la presiune

Cutii ușoare din aluminiu și tablă de oțel cositorită

3. Eficiență energetică și economii operaționale
Autoclava cu retortă cu abur și aer de la ZLPH reduce consumul de energie cu până la 40% în comparație cu sistemele tradiționale de imersie în apă. Caracteristicile includ:

Sisteme de recuperare a căldurii care reutilizează condensul și aburul evacuat

Consum redus de apă prin circulație în buclă închisă

Timpi de pornire și răcire mai rapizi, scurtând durata totală a ciclului

4. Automatizare scalabilă pentru linii de producție moderne
Echipat cu o interfață PLC ușor de utilizat, acest mașină de retort susține:

Rețete preprogramate pentru diverse categorii de produse

Monitorizare de la distanță și înregistrare a datelor pentru trasabilitate completă (respectând cerințele FDA, UE și ISO 22000)

Integrare perfectă cu sistemele de umplere și ambalare existente

5. Design igienic și întreținere redusă
Construită din oțel inoxidabil de înaltă calitate (SAF 2507 opțional pentru medii corozive), autoclava are următoarele caracteristici:

• Suprafețe netede, fără crăpături, pentru o curățare ușoară

• Capacități CIP (curățare la fața locului) automatizate

• Componente durabile care reduc la minimum timpii de nefuncționare și costurile de întreținere