În industria mondială de procesare a alimentelor și a biomaterialelor, cleiul de pește este un coloid natural de mare valoare, cu performanțe superioare de gelificare și legare, necesitând măsuri riguroase de sterilizare și păstrare a prospețimii pentru ambalare și transport.

Sterilizatorul cu pulverizare de apă (autoclavă) este un dispozitiv cheie pentru ambalarea alimentelor în industria alimentară, în special pentru băuturile conservate bogate în nutrienți. Folosește pulverizarea apei pentru o încălzire uniformă și precisă, maximizând retenția nutrienților și eliminând în același timp microbii dăunători. Având un nivel ridicat de automatizare (funcționare fără personal controlată de PLC), o eficiență excelentă și performanțe remarcabile de economisire a energiei, acesta echilibrează siguranța, nutriția și productivitatea. Modernizat continuu, acesta impulsionează dezvoltarea ecologică și inteligentă a industriei băuturilor conservate și satisface cererea pieței pentru produse de înaltă calitate.

În industria de prelucrare a cărnii, sterilizarea ambalajelor din carne este o verigă crucială care determină în mod direct siguranța produsului, durata de valabilitate și calitatea senzorială. Fiind echipamentul principal al procesului de sterilizare, autoclava a fost constant inovată și modernizată pentru a se adapta cerințelor industriei de eficiență ridicată, economisire a energiei și îmbunătățire a calității.