Autoclavă cu retortă cu abur și aer

Retorta cu abur și aer poate fi numită și mașină de autoclave cu retortă cu abur și aer, producători de autoclave cu abur și aer, autoclave cu abur pentru alimente.

În comparație cu sterilizatoarele cu abur, autoclavul sterilizatorului de aer cu abur nu necesită evacuare în timpul procesului de sterilizare. Utilizează sistemul de ventilator pentru a încălca regulile corespunzătoare de temperatură și presiune sub abur saturat și pentru a obține un control flexibil al presiunii în cadrul procesului de sterilizare cu abur. Prin urmare, poate economisi energie cu mai mult de 23% în comparație cu retorta cu abur.

Retorta abur-aer sunt potrivite pentru sterilizarea aproape tuturor tipurilor de cutii metalice.

Cum ar fi conserve de carne, conserve de pește, conserve de alimente pentru animale de companie, conserve de legume și alte alimente conservate.