Autoclavă cu retortă rotativă Instant Bird''s Nest
Sterilizatorul rotativ instant cu cuib de pasare este un dispozitiv care sterilizeaza prin rotire cuiburile de pasare, asigurand incalzirea si racirea uniforma in timpul procesului de sterilizare. Acest design îmbunătățește transferul de căldură prin convecție și accelerează sterilizarea, făcându-l deosebit de potrivit pentru procesarea alimentelor semi-solide cu vâscozitate ridicată, care sunt dificil de încălzit uniform cu echipamentele tradiționale de sterilizare. Prin rotire, alimentele rămân uniform distribuite pe tot parcursul procesului de sterilizare, evitând probleme precum supraîncălzirea locală sau încălzirea insuficientă, asigurând o sterilizare minuțioasă și eficientă. Acest design scurtează efectiv timpul de procesare a alimentelor și îmbunătățește eficiența și calitatea sterilizării, făcându-l un instrument tehnic important în domeniul prelucrării alimentelor.
